Réaliser sa ou ses premières recettes

Vous êtes nombreux et nombreuses à nous demander "Je viens de recevoir mon cookeo quelle est la première recette simple que vous me conseillez de réaliser ?

Vous trouverez ci-dessous quelques conseils avisés.

Un des points forts du cookeo est sa facilité d'utilisation : il suffit de suivre (fidèlement) une recette sans avoir connaissance particulière en cuisine pour obtenir avec succés les félicitations de ses proches et de ses convives.

Généralement en suivant une recette nous obtenons tous les mêmes résultats, mais il arrive (si on se fie à certains commentaires) que certains Cookenautes obtiennent des résultats différents (voire parfois surprenants). Plusieurs causes peuvent être à l'origine des écarts obtenus :

  • la qualité ou la consistance des ingrédients peuvent différer fortement, par exemple la crême fraiche peut être plus ou moins liquide, ce qui va modifier la consistance de la sauce (Cf. sauce trop liquide au niveau des truc&astuces)
  • une erreur ou une approximation dans le dosage des ingrédients va également modifier le résultat de la recette
  • la recette n'est pas assez précise ou mentionne des quantités inexactes (c'est pour cela qu'il vaut mieux commencer par des recettes enregistrées sur le cookeo)
  • le cookeo est déficient ou en panne ce qui donne des résultats non attendus (ce qui est rare mais peut arriver suite à un débordement un accident ou une avarie)

 Pour réaliser vos premières recettes, suivez nos conseils :

  1. Faire connaissance avec l'appareil : commencer avec une des recettes simples enregistrées sur le cookéo (personnellement j'avais choisi  "dinde à la moutarde").
  2. Consulter la page Trucs&Astuces de ce site et lisez les commentaires des autres cookenautes
  3. Suivant vos goûts, adaptez les quantités des ingrédients et surtout les doses de liquides (par exemple les doses de liquides sont souvent jugées trop importantes par les cookenautes) 
  4. Une fois que vous maîtrisez le cookeo avec quelques recettes enregistrées, choisissez et suivez les recettes d'autres cookenautes (vous trouverez la liste de plus 300 plats sur ce site)
  5. Lancez-vous dans l'adaptation de recettes (autocuisuer ou autres) non conçues initialement pour cookéo
  6. Confectionnez vos propres recettes que vous pouvez poster sur ce site ou sur le forum partenaire
  7. Participez aux nombreux concours de recettes de notre forum partenaire

Pour recherchez rapidement une recette ou une rubrique sur le site tapez votre texte ci-dessous :

Quelques photos de recettes ci-dessous (cliquez sur la photo pour atteindre la recette) :

Risotto  au chorizo et poulet
Risotto au chorizo et poulet
Gâteau au chocolat par Bibisam
Gâteau au chocolat par Bibisam
Moelleux poire vanille
Moelleux poire vanille
Filets de Poissons au bourgogne rouge
Filets de Poissons au bourgogne rouge
Tagliatelles au basilic et saumon
Tagliatelles au basilic et saumon
Galettes de Chili con carne
Galettes de Chili con carne
Risotto champignons poulet
Risotto champignons poulet
Scampi au vin blanc
Scampi au vin blanc
Tajine Poulet Miel et Mangue par Lalie
Tajine Poulet Miel et Mangue par Lalie
Axo de veau
Axo de veau
Ratatouille aux pilons de poulet
Ratatouille aux pilons de poulet
Risotto aux moules
Risotto aux moules
Crème aux oeufs
Crème aux oeufs
Poulet au Curry et coco
Poulet au Curry et coco
Tajine Poulets abricots amandes
Tajine Poulets abricots amandes
Dinde à la moutarde et champignons
Dinde à la moutarde et champignons
Poulet  cocotte grand-mère
Poulet cocotte grand-mère
Paupiettes de veau par Sylvie V
Paupiettes de veau par Sylvie V
Bourguigon carottes patates
Bourguigon carottes patates
Saumon petit pois maïs
Saumon petit pois maïs
Couscous et boulettes de boeuf
Couscous et boulettes de boeuf
Marmite espagnole
Marmite espagnole
Saumon sur lit de poivrons
Saumon sur lit de poivrons
Poulet curry et coco
Poulet curry et coco
Quinoa boulgour et ses petits légumes
Quinoa boulgour et ses petits légumes
Piperade aux thons
Piperade aux thons
Paupiette de dinde aux pruneaux
Paupiette de dinde aux pruneaux
Rôti de poulet farçi
Rôti de poulet farçi
Gigot d'agneau brocolis pommes de terre
Gigot d'agneau brocolis pommes de terre
Papa poule (poulet ananas)
Papa poule (poulet ananas)
Tomate et Pommes de terre farcies
Tomate et Pommes de terre farcies
Poulet coco curry pomme de terre
Poulet coco curry pomme de terre
Pommes de terre express
Pommes de terre express
Paupiettes de veau à la bière
Paupiettes de veau à la bière